اقتصاد

بورصة الدواجن واللحوم |سعر اللحوم والدواجن والبيض في مصر الأثنين 3 يونيو 2019 بجميع الأسواق المصرية

admin2019-06-03

بورصة الدواجن واللحوم ، تعد الدواجن واللحوم من أهم السلع الغذائية التي لا غنى عنها في كل بيت مصري حيث تهتم الأسر المصرية دائمًا بأسعار اللحوم والدواجن، فتعد الدواجن هي الأقرب إلى البيوت المصرية بسبب ارتفاع سعر اللحوم في الفترة الأخيرة، حيث تتحرك أسعار اللحوم بين الارتفاع والهبوط متأثرة ببعض العوامل، مثل سعر صرف الدولار الأمريكي أمام العملة المصرية “الجنية المصري”.

بورصة الدواجن واللحوم

كلما ارتفع سعر الدولار في مصر ترتفع معه أسعار كافة السلع، بسبب استيراد العلف وأدوية المواشي من الخارج بالدولار فكلما ارتفع، زادت معه أسعار تلك الخدمات ومعها تزيد القيمة السوقية للحوم وغيرها من السلع المتأثرة بتغيير سعر الدولار في مصر ويتم استيرادها من الخارج.

كما تؤثر حالة العرض والطلب على سعر السلعة حيث كلما زاد الطلب ارتفع السعر بسبب سرعة البيع وكلما قل الطلب على السلعة يضطر التاجر إلى تخفيض الأسعار حتى لا يتسبب ذلك الغلاء في خسارته للسلعة من تغيير في جودتها أو انتهاء مدة صلاحيتها.

# أسعار اللحوم في مصر اليوم

من 100 إلى 120 جنيه	الكندوز
من 140 إلى 150 جنيه	البتلو
120 إلى 140 جنيه	الضأن
110 إلى 130 جنيه	اللحم الجاموسي
100 إلى 120 جنيه	اللحم الجملي
75 إلى 85 جنيه	اللحم البرازيلي
75 جنيه	اللحم السوداني
75 جنيه	اللحم الهندي
60 إلى 80 جنيه	الضأن المستورد
40 جنيه	سعر الكبدة المجمدة
110 جنيه	سعر الكبدة البلدي

سعر الدواجن اليوم

تدخل الدواجن من ضمن قائمة أهم السلع الغذائية الأكثر تداولًا في مصر، حيث لا غنى عنها في أغلب البيوت بسبب طعمها المحبب لدى الكثير، وأيضًا بسبب انخفاض سعرها مقارنة باللحوم، وكذلك يرتفع سعر الدواجن في الأسواق لسببين أهمهما زيادة سعر صرف الدولار أمام الجنيه، فيؤثر عليها كما يؤثر على كافة السلع، والسبب الثاني هو كثرة الطلب حيث يزيد سعرها كلما زاد الطلب عليها ويقل بمجرد عدم شراء الجمهور المتزايد للسلعة.

بورصة الدواجن ليوم الخميس 3 يونيو 2019

https://www.youtube.com/watch?v=2KiuoO_A580

ووفق ما نشرته بورصة الدواجن فقد سجلت الدواجن اليوم هذه الأسعار:

النوع	الفئة	أقل سعر	أعلى سعر
لحم أبيض	كيلو	29.00 جنيه	30.00 جنيه
لحم ساسو	كيلو	36.00 جنيه	36.50 جنيه
لحم بلدي	كيلو	36.00 جنيه	36.50 جنيه

أسعار البيض اليوم

النوع	الفئة	أقل سعر	أعلى سعر
بيض أحمر	كرتونه	28.00 جنيه	28.50 جنيه
بيض أبيض	كرتونه	26.00 جنيه	26.50 جنيه
بيض بلدي	كرتونه	41.50 جنيه	42.00 جنيه

العوامل المؤثرة على سعر الدواجن واللحوم

يؤثر تفاوت سعر صرف الدولار يوميا أمام الجنية المصري على سعر السلع في مصر حيث يزيد ثمن استيراد الأعلاف والأدوية والتطعيمات الخاصة بتربية الدواجن والمواشي، فيؤثر على سعر البيع، فتصل للجمهور بسعر مرتفع، كما تؤثر حركة البيه أيضًا في سعر البيع نفسه حيث كلما زاد الطلب على سلعة معينة يزيد معها السعر كسعر الدواجن في شمس النسيم بسبب ارتفاع أسعار البيض، وكذلك أسعار بعض الأسماك التي يتناولها البعض في هذه المناسبة، وأيضًا سعر الدواجن في الأعياد، فكلما زاد طلب المستهلك على السعلة كلما زاد ثمنها في السوق، بينما عندما يكتف المستهلك ويتوقف عن الشراء فيضطر التاجر للبيع بسعر أقل حتى يبيع كل بضاعتها ولا يخسر في عدم بيعها.